QS 01, Rua 210 lote 18, Águas Claras - DF, CEP: 72030-120

+55 (61) 3563-1314

 
TORTA DE SORVETE

TORTA DE SORVETE


Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite de vaca
1 lata de creme de leite
4 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de achocolatado em pó
9 colheres de água


Modo de Preparo

Caramelizar uma forma de pudim e reservar
Desmanchar o achocolatado em pó com água até levantar fervura e colocar na forma caramelizada
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas, levar ao fogo até ferver, mexendo, reservar até esfriar
Bater as claras em neve bem firme e acrescentar 6 colheres de açúcar
Depois misture bem o creme de leite sem soro e acrescentar o creme de ovos
Levar ao freezer até endurecer (umas 4 horas)
Para desenformar colocar na chama do fogão por alguns segundos

 

QS 01, Rua 210 lote 18, Águas Claras - DF, CEP: 71950-770

+55 (61) 3563-1314 / (61) 3563-4776 / (61) 3562-2064

Facebook
Realizado por Amplitude Web.