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QUICHE DE PARMESÃO  COM CUISIPAK

QUICHE DE PARMESÃO COM CUISIPAK


1º Etapa: Massa


Ingredientes:


Tegral pão de batata: 700g
Farinha de Trigo: 125g
Ovos: 100g
Sal: 15g
Margarina: 400g
CUISIPAK: 50g


Modo de Preparo:

Colocar na amassadeira todos os ingredientes e bater por 5 minutos em velocidade lenta. Deixar a massa na geladeira por aproximadamente 2 horas



2º Etapa: Recheio

CUISIPAK: 200g
Ovos: 40g
Parmesão Ralado (provolone): 20g


Modo de Preparo:


Misturar todos os ingredientes


3º Etapa: Montagem

Abrir a massa nos aros e colocar o recheio. Assar a 180ºC , por 20 minutos.


RENDIMENTO: 1,4 Kg ou 2 tortas de 700g

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