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PAVÊ MEZZO

PAVÊ MEZZO

INGREDIENTES:


2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite (reservar o soro)
2 latas de leite integral
2 colheres de amido de milho
2 colheres de margarina sem sal
4 colheres de achocolatado em pó
100 g de coco ralado
2 pacotes de bolacha maisena
chocolate branco e ao leite ralados para enfeitar

 

MODO DE PREPARO:


1º Creme (chocolate):


-Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite integral
-Dissolva uma colher de amido de milho no leite, adicione uma colher de margarina e o achocolatado em pó
-Mexa em fogo brando até engrossar


2º creme (branco):


-Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite integral
-Dissolva uma colher de amido de milho no leite, adicione uma colher de margarina e o coco ralado
-Mexa em fogo brando até engrossar


MONTAGEM:


-Umedeça as bolachas maisenas no soro do creme de leite e coloque em camada no pirex de vidro
-Em seguida acrescente o primeiro creme, mais uma camada de bolacha, e o segundo creme
-Enfeite com o chocolate ralado da maneira que preferir
-Deixe no mínimo 4 horas na geladeira e sirva

 

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