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CHEESE CAKE  DE AMORA DIET

CHEESE CAKE DE AMORA DIET

 

Massa de Biscoito: 


150g de Biscoito Água Triturado
100g de margarina light (derretida)
50g de Base Neutra Diet Blend

 

Modo de preparo

Massa de Biscoito: Triture os biscoitos, misture com os demais ingredientes até formar uma massa.
Espalhe a massa no fundo da fôrma, cobrindo toda a área. Reserve sob refrigeração.

 

Creme Diet:


400g Cream Cheese Light
150g de Base Neutra Diet BLEND
400g de Creme de Leite Light
15g Gelatina sem sabor incolor
50g de Água
15g Suco de Limão
100g de Cobertura de Amora Diet Blend

 

Modo de preparo  

Creme Diet: Bata o cream cheese, o creme de leite e a Base Neutra Diet BLEND por 3 minutos. Adicione a gelatina já hidatrada com o suco de limão e misture suavemente. Na forma com a massa de biscoito, despeje o creme e leve ao freezer, deixe congelar. Desenforme e coloque a Cobertura de Amora Diet Blend. Deixe fora da geladeira por cerca de 10 minutos antes de servir.

 

Dica: Para fazer cheese cake assado, basta retirar a gelatina da formulação e assar em forno pré-aquecido a 150ºC por 30 minutos.

Rendimento: 2 unidades de 1000g.

Formas: Forma Gel Silikomart

 

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